Es una sustancia que forma complejos fuertes con iones de metales pesados (agente quelante o EDTA). A estos complejos se los conoce como quelatos, generalmente evitan que estos metales pesados puedan reaccionar.
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Es una sustancia que forma complejos fuertes con iones de metales pesados (agente quelante o EDTA). A estos complejos se los conoce como quelatos, generalmente evitan que estos metales pesados puedan reaccionar.