Familia del orden de las helobiales, la única del suborden de las alismatíneas, que se caracteriza por sus flores actinomorfas, generalmente hermafroditas y heteroclamídeas, trímeras. De androceo, por lo regular, de 6 estambres, a veces sólo 3 ó muchos; gineceo de 6-& carpelos, con 1-& rudimentos seminales, con las hojas en roseta; inflorescencias abundantemente ramificadas; fruto monospermo las más veces, indehiscente: Alisma, Sagittaria, etc.
Del lat. alismataceae, del gén. Alisma, f. pl. Bot.