Del lat. aspergillaceae, del gén. Aspergillus, f. pl. Bot.

Familia de hongos ascomicetes del orden de las plectascales, con el peridio grueso, sin dehiscencia espontánea la mayoría de las veces. La fructificaciones pequeñas, superficiales, sésiles: Aspergillus herbariorum, moho muy difundido; Aspergillus niger, se ha encontrado en el oído humano; Aspergillus oryzae, toma parte en la preparación del saké japonés; Penicillium (E. G.).

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