De astringir; lat. adstringens, -entis, m. Quím. Org.

Que astringe (astringir). Dícese principalmente del alimento o remedio, que produce estreñimiento, que combate la diarrea (sustancia astringente). Que, en contacto con la lengua, produce en esta una sensación mixta entre la sequedad intensa y el amargor, como, especialmente, cierta sal metálica.