Del eusk. bakailao, bakeljauw, kabeljauw, m. Zool.

Pez osteíctio del orden gadiformes, familia gádidos (Gadus morrhua), de maxilar superior prominente y coloración verde oliváceo, de cuerpo simétrico de hasta 2 m de longitud, con tres aletas dorsales y dos anales, vive formando bancos en alta mar. Propio de las aguas frías del hemisferio norte muy apreciado como comestible.

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