Color como el de la nieve o el de la leche; es el color de la luz solar que se refleja sin descomponerse en los colores del espectro. Dícese del color de la raza europea o caucásica, a diferencia del de las demás (aplicado a personas). En botánica, nombre usual con el que se designa diversas enfermedades parasitarias debidas a hongos que invaden la superficie de la hoja, tallo y fruto formando costras o eflorescencias de color blanquecino. Se trata generalmente de parásitos epífitos de la familia de los erisifáceos o erisibáceos, por ejemplo, el oídium o blanco del rosal, debido a Sphaerotheca pannosa (Wallr.)