BioDic - Diccionario Científico - Diccionario de Términos Científicos, Sencillo

caballa

Pez osteíctio de la familia escómbridos (Scomber scomber) de color azul y verde con rayas negras por el lomo, y de carne roja y estimada. Vive en cardúmenes en el Atlántico Norte y se pesca activamente para su consumo.