Del it. caffe, der. del turco kahve, del ár. clás. qahwah, m. Bot.

Arbusto tropical de hoja perenne, flores blancas y olorosas y fruto pequeño que contiene dos semillas grandes. Equivale al cafeto. Dícese de la semilla del cafeto, como de un centímetro de largo, de color amarillento verdoso, convexa por una parte y, por la otra, plana y con un surco longitudinal. Dícese de la bebida de color oscuro y sabor algo amargo que se hace por infusión de la semilla del cafeto tostada y molida; contiene cafeína, una sustancia excitante.