Biol.

Dícese de la célula del tejido adiposo (adipocito), en la que se almacenan las grasas (triglicéridos), la célula grasa contienen enzima (lipasa), capaces de romper las grasas del glicerol y ácido graso, que pueden ser transportados por la sangre hasta el hígado, donde son utilizados en la oxidación de los ácidos grasos.

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