Se dice de cualquiera de los fermentos hidrolíticos que actúan sobre las reservas de materias córneas (hemicelulosa) de las paredes celulares de algunas semillas (P. V.).
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Se dice de cualquiera de los fermentos hidrolíticos que actúan sobre las reservas de materias córneas (hemicelulosa) de las paredes celulares de algunas semillas (P. V.).
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