Elemento químico de símbolo Cu, n. at. 29, p. at. 63,54 y valencia 1 y 2; la valencia 3 la presenta algún compuesto inestable. Es un metal abundante en la corteza terrestre, se encuentra nativo o, más corrientemente, en forma de sulfuro. De color rojo, rojo pardo, brillante, dúctil, maleable, excelente conductor del calor y la electricidad. Forma aleación como el latón o el bronce, y se usa en la industria eléctrica, así como para fabricar alambre, moneda y utensilio diverso. El cobre es un elemento esencial que interviene en muchos procesos como la formación de hematíes, la regulación de la glucemia y la formación de hueso: su deficiencia causa anemia y sensación de laxitud. En el Reino Unido, la ingesta diaria recomendada para el adulto es 1,2 mg diario; en Estados Unidos, la ingesta diaria recomendada para el adulto es 1,5-3 mg diario.