El tallo fistuloso y articulado de las gramíneas. En la mayoría de los casos es herbáceo; cuando es leñoso, como en los géneros Arundo, Bambusa, Dendrocalamus, etc., constituye las cañas (caña común, cañas de bambú, etc.). Pero el culmo herbáceo suele también llamarse caña comúnmente. Raramente, este tipo de tallo es macizo, como en el maíz y la caña dulce; pro lo común, sólo es sólido en los nudos. A veces se da el calificativo de culmo, impropiamente, a los tallos de las cárices y de otras ciperáceas (L. Uribe, Fl. Ant.).