Una mezcla que se prepara con las hojas de la planta Camellia sinensis. Esta contiene sustancias que se llaman flavonoides y polifenoles, las cuales son antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño que causan ciertos químicos los cuales pueden aumentar el riesgo de cáncer y otras enfermedades. El extracto del té verde se puede tomar para tratar ciertos tipos de afecciones. También está en estudio para la prevención del cáncer y otras enfermedades.