Relacionado con el lat. farĭo, f. Zool.

Pez de agua dulce (Corregonus lavarettus), parecido al salmón, que vive lagos alpinos, principalmente en el lago de Ginebra, y tiene la cabeza pequeña y aguda, la boca pequeña, la lengua corta, el lomo verdoso y el vientre plateado. Su carne es muy sabrosa.

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