Uno de los cuatro humores en que la medicina antigua dividía los del cuerpo humano. En fisiología, la mucosidad desprendida de las vías respiratorias que se expulsa por la boca: esputo. En medicina, la cantidad mayor de la normal del moco espeso que elaboran las células que revisten las vías respiratorias superiores y los pulmones. Una acumulación de flema puede resultar de una infección, irritación o neumopatía crónica, y puede causar malestar en el tórax y tos. En química, el producto que se obtiene en el comienzo de la destilación de mezclas orgánicas; también aguardientes obtenidos de la destilación de orujos de uva fermentados.