Cada uno de los ésteres resultantes de la reacción de la glicerina con uno o más ácidos grasos, presentes en las grasas y aceites animales y vegetales.
m. Quím. Org.
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Cada uno de los ésteres resultantes de la reacción de la glicerina con uno o más ácidos grasos, presentes en las grasas y aceites animales y vegetales.