Dícese de cada hormona secretada por la corteza suprarrenal que interviene en el metabolismo de la glucosa. El glucocorticoide es una clase de hormona esteroide que produce la corteza suprarrenal y permite al cuerpo hacer frente a los estresores aumentando el nivel de glucosa, ácidos grasos y aminoácidos en la sangre, y elevando la tensión arterial. El nivel excesivamente alto de glucocorticoide deprime el sistema inmunitario y la respuesta inflamatoria.