Primera fase de la respiración celular donde una molécula de glucosa se descompone en dos moléculas de ácido pirúvico (glucólisis o glicólisis). Durante el proceso, la nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) se reduce, liberando energía libre que se emplea para sintetizar ATP. La glucólisis se produce en el citoplasma con o sin oxígeno.