El rasgo, temperamento, carácter, etc., distintivo y propio de un individuo o de una colectividad. En medicina, la propia reacción de un individuo a una acción, idea, medicación, tratamiento o alimento determinado. La idiosincrasia es una susceptibilidad inusual o inesperada de una persona ante un alimento o un agente concreto. La idiosincrasia suele estar determinada genéticamente y se puede deber a una deficiencia biológica: por ejemplo, incapacidad para metabolizar un principio activo.