Acción y efecto de ionizar; véase energía de ionización.
En física y química, el proceso mediante el cual uno o varios átomos o moléculas neutros se convierten en iones.
En industria, el procedimiento de conservación de los alimentos que consiste en someterlos a radiaciones cuyos efectos destruyen los microorganismos parásitos.
En medicina, el proceso por el que un átomo o molécula neutro gana o pierde electrones, y adquiere de esa forma una carga eléctrica negativa o positiva; la ionización también puede producir mutación o muerte celular.
