La enzima cuyo nivel se suele emplear en la fisiología del ejercicio como medición de la capacidad de glucólisis (LDH). Cataliza la interconversión del ácido pirúvico y ácido láctico. Se halla en muchas células, pero sobre todo en el miocito. Hay distintas formas de LDH: una forma llamada LDH cardiospecífica (H-LDH) cataliza preferentemente la oxidación de lactato en piruvato y predomina en la fibra muscular de contracción lenta; otra forma, la LDH mioespecífica (M-LDH), cataliza preferentemente la reducción del piruvato en lactato, y predomina en la fibra muscular de contracción rápida. Con entrenamiento de fondo, la actividad relativa de H-LDH aumenta en la fibra de contracción lenta, mejorando la capacidad del músculo para oxidar el lactato. La cantidad de LDH en la fibra muscular parece decrecer o no cambiar como respuesta al ejercicio intenso de contrarresistencia.