Árbol de la familia de las Ulmáceas, de unos doce a catorce metros de altura, tronco derecho de corteza lisa y parda, copa ancha, hojas lanceoladas y dentadas de color verde oscuro, flores solitarias, y cuyo fruto es la almeza: más conocido como almez. En fitopatología, es un nombre vulgar con que se designa en la provincia de Santander al carbón del trigo (Ustilago tritici), al que también se le conoce como botico (J. del C.).
