De malta, f. Biol. Bioquím. Med.

Disacárido formado por dos moléculas de glucosa. En bioquímica, el glúcido disacárido formado por dos moléculas de glucosa, que se obtiene a partir de la descomposición del almidón y el glucógeno. En medicina, el disacárido compuesto de dos moléculas de glucosa que se da en el extracto de malta, un alimento muy energético que consume algún deportista.

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