Hora que señala el fin de un día y el principio del siguiente. En cronología, la hora en que el Sol está en el punto opuesto al de mediodía; periodo de tiempo alrededor de las doce horas de la noche. En arte y oficio, se aplica al bollo pequeño partido longitudinalmente en dos mitades, entre las que se coloca una loncha de jamón, queso, etc.
