Del gr. μεταβολή, f. Med.

El estudio de sustancias llamadas metabolitos presentes en las células y los tejidos. Los metabolitos son moléculas pequeñas que se producen cuando el cuerpo descompone los alimentos, los medicamentos, las sustancias químicas o su propio tejido. Se pueden medir en la sangre, la orina y otros líquidos del cuerpo. Las enfermedades o factores ambientales como la alimentación, los medicamentos y las sustancias químicas, pueden afectar la forma en que se elaboran los metabolitos y se usan en el cuerpo. La metabolómica puede ayudar a encontrar nuevas formas de diagnosticar y tratar las enfermedades, como el cáncer.

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