Parte de la química que trata de la identificación y de la determinación de las cantidades de las sustancias que forman una muestra. La química analítica, una de las ramas más importantes de la química moderna; se subdivide en dos áreas principales, el análisis cualitativo (química cualitativa) y el análisis cuantitativo (química cuantitativa): el primero identifica los componentes desconocidos existentes en una sustancia, y el segundo indica las cantidades relativas de dichos componentes (análisis químico).