Del lat. sacchărum, del gr. σάκχαρον, -ido, De sácari- y - ido, m. Bioquím.

Hidrato de carbono. Los sacáridos más sencillos se denominan azúcares. Se dividen en monosacáridos, disacáridos, trisacáridos, …, oligosacáridos y polisacáridos según el número de unidades elementales (monómeros) que los componen. Ver glúcido.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.