De sarco- y plasma, m. Histol.

Sustancia clara, semifluida, que se encuentra entre la fibrillas del tejido muscular. El sarcoplasma es el citoplasma de una fibra muscular; sustancia gelatinosa que ocupa los espacios entre las miofibrillas. Difiere del citoplasma de la mayoría de las células, porque contiene mioglobina y almacena glucógeno.

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