La sustancias que suelen consumirse en pastillas o polvos para potenciar la ingesta diaria de minerales. Suelen consumirlas los deportistas como seguro contra la deficiencia de minerales y/o para mejorar el rendimiento. No obstante, hay pocas pruebas científicas que respalden d valor del consumo de estos suplementos (con la posible excepción del caldo y el hierro), ya que es fácil cubrir la ingesta diaria recomendada mediante una dieta equilibrada normal. Sin embargo, los deportistas con una dieta hipocalórica para adelgazar o de mantenimiento tal vez corran riesgo de sufrir deficiencias de minerales y deberían buscar el consejo de un bromatólogo deportivo. Los suplementos nunca deben consumirse como alternativa a una dieta bien equilibrada.
