Del lat. umbellaceae, der. de umbella, f. pl. Bot.

Familia de las plantas angiospermas dicotiledóneas que tienen hojas por lo común alternas, simples, más o menos divididas y con pecíolos envainadores, flores en umbela, blancas o amarillas, y fruto compuesto de dos aquenios, en cada uno de los cuales hay una sola semilla de albumen carnoso o córneo; el cardo corredor, el apio, el perejil, el hinojo, el comino y la zanahoria. Sinónimo de umbelíferas.

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