Acción y efecto de vernalizar; también se dice yarovización (F. Q.). En agricultura, el tratamiento de semillas por medios fisicoquímicos para obtener una floración precoz, es decir, acortar un período vegetativo. El botánico, micólogo, y fitopatólogo Gustav Gassner en su artículo de 1918 sobre la vernalización el cual fue llamado el primer estudio sistemático de la temperatura como factor en el desarrollo fisiológico vegetal.
De vernalizar, f. Bot. Agr.