Cynara
Flora Vascular de Andalucía Occidental: Hierbas perennes, espinosas. Tallos estriados longitudinalmente. Hojas pinnadas o pinnatisectas, con margen espinoso; las inferiores largamente pecioladas; las caulinares sentadas, no decurrentes o cortamente decurrentes. Involucro con varias filas de brácteas. Brácteas involucrales coriáceas; las externas y medias con 1 espina apical. Capítulos discoideos, con todas las flores flosculosas y hermafroditas, o a veces las mas externas, funcionalmente masculinas, azuladas o blancas. Estambres con filamentos libres y anteras con base caduca. Estilo engrosado en la parte superior y rodeado de una corona de pelos. Aquenios ovoideos o subcilíndricos, glabros, con hilo cárpico subbasal. Vilano formado por pelos plumosos unidos en la base, caduco.