Un neurotransmisor sintetizado de la sinapsis de cierta terminación nerviosa a partir de ácido acético y ácido colina (ACh). La ACh la liberan toda neurona que estimula el músculo esquelético, así como la neurona del sistema nervioso parasimpático. La ACh provoca el potencial de acción en la neurona y miocito al volverlos más permeable a los iones de sodio. Su efecto es de corta duración porque la destruye la acetilcolinesterasa. La acetilcolina fuel el primer neurotransmisor identificado.