El ácido inorgánico débil, se forma por disolución de dióxido de azufre en agua (H2SO3); empleado como un agente reductor blanqueante. Se usa en medicina, en lociones dérmicas y nebulizadores nasales e faríngeos. Los sulfitos formados por el ácido se pueden usar como antisépticos, antifermentativos y anticimóticos.