BioDic - Diccionario de Biología – Un diccionario de términos científicos, sencillo.
Del lat. beta, cruzado con blitum, m. Bot.
Planta hortense de la familia de las quenopodiáceas, de hojas grandes, anchas, lisas y jugosas, y cuyo pecíolo es grueso y acanalado por el interior. Término en desuso sinónimo de acelga.
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