Del lat. secernĕre, f. Bioquím. Med.

La hormona que estimula la actividad del páncreas. La secretina es una hormona intestinal secretada por el duodeno como respuesta al quimo (alimento parcialmente digerido) del estómago. La secretina pasa al torrente circulatorio y favorece la afluencia de bilis y jugos pancreáticos al intestino, e inhibe las secreciones de las glándulas gástricas. En medicina, la hormona que las células que componen la capa interna del intestino delgado liberan en la sangre. Se libera cuando los alimentos parcialmente digeridos pasan del estómago hacia el intestino delgado. La secretina hace que el páncreas, el hígado y el estómago liberen otras sustancias que ayudan a digerir los alimentos. La secretina también se puede producir en el laboratorio.