ácido linoleico. Bioquím.

El ácido linoleico, en un tiempo se denomino vitamina F ya no se considera una vitamina; ácido graso piliinsaturado oleoso y amarillo, es un ácido graso esencial, componente de la lecitina y se emplea para sintetizar el ácido araquidónico y el ácido linolénico.

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