BioDic - Diccionario Científico - Diccionario de Términos Científicos, Sencillo

Palabra aleatoria

corazón ennegrecido

En el tubérculo de la patata, la alteración que consiste en aparecer en su porción central una mancha de color gris obscuro, purpúreo o negro: se atribuye a asfixia, por temperatura elevada y escasez de oxígeno.

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